TERMINOLOGIA

Highland, Lowland, Islay, Brezo, Yodado, Turba, Herbáceo, Afrutado, Cask Strength, Wood Finish, Unchillfiltered, Single Cask, estos y otros términos se aplican cuando probamos una bebida alcohólica denominada Agua de Vida, Whisky, Whiskey. Apelativos que a partir de ahora se verán con asiduidad, al comentar algunos de los que nos hayan gustado. Intentaremos hablar de los Embotelladores Independientes, otra designación que también aclararemos. Todo el Single Malt no es solo Scotch, Japón también tiene algo que decir, pero al haber menor disponibilidad, nos centraremos, en los Scotch, aunque de vez en cuando comentemos algún Nipón o incluso, nos atrevamos con rarezas especiales de Bourbon.

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